Ristorantino Baljet [奈良 橿原市]

サローネ＂移-jyu＂です。

今日は、私の大好きな

イタリアンのお店のオーナーさんが

アジトに遊びにきれくれました。

※アジト＝私のお店

しかも、大好きな自家製フォカッチャの

差し入れを持って。

なかなか私のツボ

わかってるよねー　笑

美味しいものを食べるのと

仕事が趣味な「オッサン」みたいな

女なので......汗

残念ながら、今日は

お料理の写真はないのですが

とにかく身体に優しいイタリアンで

めちゃくちゃ美味しい。

ありきたりな言葉ですが

「素材」のお味が生きています。

特に、疲れている時にいただくと

「ホッ」と心が癒されます。

住宅街の中にあり

場所は、少々わかりにくい

隠れ家的なお店。

季節を感じる事が出来る

自家栽培の朝採り野菜いっぱいの

ヘルシーなイタリアンです。

フランジパニが好きだった方は

味の趣向的に間違いなく気に入ってもらえる

お店だと思います。

オーナーシェフがひとりで

キッチンもホールもされているので

予約がベターです。

シャイなオーナーさんですが

明日香村でお店をやっている

細川あやのさんのブログを見て来ました

言ってくれはったら

あ、そうなんですか！って

なると思います　笑

月曜日が定休日。

ちなみに、私のお店の定休日も

月曜日という.....

ということで

新しいお店が完成するまでの

約２年間は「お預け」なのです.....涙

******** 情報 ********

Ristorantino Baljet

（リストランティーノ　バルジェット）

奈良県橿原市石川町520-1

0744-28-5260