当店の珈琲豆について①

サローネ＂移-jyu＂です。

当店では

食べてみて「美味しい」と

感動した商品や

「こんな良いものがあったの？」

というような新しい「発見」をして

いただけるような

そんな商品をセレクトして

販売していきたいと思っております。

そこで、今回は

「ルワンダ」のという国の

 希少な「珈琲豆」をご紹介させて

いただきます。

当店で販売する珈琲豆は

信頼できる焙煎職人さんに依頼し

「高品質」とされている

スペシャルティー珈琲豆の中でも

私が飲んで、本当に美味しい！

と思った珈琲豆を厳選し焙煎して

いただいております。

生産量が少なくとても希少で

その上、品質もよく 

 注目されているものの

今のところ「珈琲豆専門店」でさえ

取り扱っているお店さんは

ほとんどないに等しいかも？です。

お味は・・・

「雑味」が一切なく

とにかく、すごくフルーティー。

すっきり爽やか。

この豆の「特徴」を

しっかりと感じていただけるよう

あえて「中深煎り」焙煎で

お願いしているため

珈琲の「苦味」を求める方には

オススメできませんが.....

洗練された「絶妙な酸味」を引き出す

計算された焙煎センスは抜群で

たとえ、冷めてもカシスのように

最後までフルーティー。

 さっぱりとした口当たりで

これからの季節にオススメです。

「珈琲」は

豆の品質や鮮度はもちろん

言うまでもなく

どのように焙煎するかで

味が大きく変わってきます。

それを教えてくれた

焙煎職人さんが当店のために

焙煎してくれた珈琲豆。

珈琲が苦手な方や

もちろん、珈琲通の方にも

是非とも試しに飲んでいただきたい

女性好みの珈琲豆です。

 ■１００ｇ～　：９５０円(包装込み・税込) 

※２００ｇは１８００円(包装込み・税込)

※「ご自宅用」は簡易包装につき、表示価格より１００ｇにつき１００円引き

※ギフト(進物)用もご相談ください